Fiskitegundir

Fiskur_1
Það er fleira en fiskur sem er nýttur á Íslandsmiðum Fiskur_4eða við strendur landsins. Megin áhersla þessarar undirsíðu verður þó umfjöllun um fisktegundir og nýtingu þeirra.

LoðnaFleiri tegundir fiska hafa verið nýttar á síðustu árum; tegundir sem voru aukaafli og hent áður fyrr hafa orðið hluti af vinnslu og útflutningi. Það er ekki gerð nákvæm grein fyrir öllum þessum tegundum í útflutningsskýrslum þannig að erfitt er að meta stöðu allra fisktegunda nema þeirra helstu. Í þessum kafla verður fjallað um hverja tegund sérstaklega, veiðar og veiðiaðferðir, helstu afurðir, nýtingu og útflutning.


Allar fiskamyndir eru birtar með leyfi Jóns B. Hliðbergs, www.fauna.is

 

 

 

 

 

 

Send


Tungumál



Þetta vefsvæði byggir á Eplica